Description
Le DF83V Espresso s’adresse à ceux qui veulent ajuster leur recette au-delà du seul réglage de finesse. Ses meules de 83 mm au profil espresso et sa vitesse variable permettent de travailler une dose pesée, avec un corps incliné et un godet de réception métallique.
Pourquoi choisir DF Grinders DF83V Espresso?
La vitesse se règle de 300 à 1 600 tr/min. Modifiez un paramètre à la fois pour comparer les extractions; cette version utilise le jeu de meules espresso, distinct du profil Brew de la même famille.
Préparer son café
Le jeu de meules de cette version privilégie l’espresso. Pesez les grains nécessaires à votre préparation et comparez cette dose avec le café moulu recueilli. Ajustez ensuite la finesse selon le temps d’extraction et le goût en tasse.
Caractéristiques techniques
| Meules | Plates verticales DLC, 83 mm, profil espresso |
|---|---|
| Réglage | Continu |
| Capacité | 60 g avec soufflet |
| Alimentation | 100–120 V |
| Usage | Résidentiel |
Questions fréquentes
Pour quelles préparations choisir ce modèle?
Le jeu de meules de cette version privilégie l’espresso.
Comment établir sa dose?
Pesez les grains nécessaires à votre préparation et comparez cette dose avec le café moulu recueilli. Ajustez ensuite la finesse selon le temps d’extraction et le goût en tasse.
Que prévoir sur le comptoir ou en déplacement?
La vitesse se règle de 300 à 1 600 tr/min. Modifiez un paramètre à la fois pour comparer les extractions; cette version utilise le jeu de meules espresso, distinct du profil Brew de la même famille.
Comment entretenir les meules?
Suivez la procédure du fabricant pour accéder aux meules et retirer les résidus avec les accessoires adaptés. Débranchez le moulin ou éteignez-le avant l’entretien; ne plongez pas le bloc moteur dans l’eau.
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