Description
Le Specialità donne des repères simples à la préparation espresso : une dose simple, une dose double et un mode manuel accessibles sur l'écran tactile. Ses meules de 55 mm et son réglage continu conviennent à une routine résidentielle que l'on affine au fil des cafés.
Pourquoi choisir Eureka Mignon Specialità?
Il convient à une installation à la maison où vous souhaitez adapter la mouture au café choisi et à votre façon de préparer les boissons. L'écran programme un temps de mouture, et non un poids. Utilisez une balance pour établir vos durées, puis revérifiez-les lorsque la finesse ou le café change.
Organiser la préparation
Contrôlez le poids obtenu avec une balance lorsque vous établissez la recette. Une même durée de mouture peut donner une quantité différente après un changement de café ou de finesse.
Caractéristiques techniques
| Meules | Plates en acier trempé, 55 mm |
|---|---|
| Dosage | Deux doses temporisées et manuel |
| Réglage de la mouture | Micrométrique continu |
| Usage | Résidentiel |
| Configuration | rouge |
Questions fréquentes
Quel est le mode de dosage?
Deux doses temporisées et manuel. Contrôlez le poids obtenu avec une balance lorsque vous établissez la recette. Une même durée de mouture peut donner une quantité différente après un changement de café ou de finesse.
Quelles meules équipent cette référence?
Plates en acier trempé, 55 mm. Ces caractéristiques correspondent au modèle indiqué sur cette fiche.
Comment préparer son installation?
L'écran programme un temps de mouture, et non un poids. Utilisez une balance pour établir vos durées, puis revérifiez-les lorsque la finesse ou le café change.
Comment garder les réglages utiles?
Notez le café, la dose et la position de mouture qui vous conviennent. Après un changement de grains, faites un essai et ajustez progressivement; suivez le manuel pour le nettoyage et les interventions sur les meules.
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