Description
Le HC-880 LAB est pensé pour les quantités que l'on moud au comptoir plutôt que tasse par tasse. Il offre un réglage continu et un fonctionnement adapté aux commerces qui doivent passer d'une demande de mouture à une autre.
Pourquoi choisir HeyCafe HC-880 LAB?
Il convient à un comptoir professionnel où les réglages doivent être compris et retrouvés par les personnes qui préparent le café. Organisez le poste autour du contenant de réception et du dégagement nécessaire sous la sortie. Pour préserver le goût entre deux cafés, intégrez le nettoyage de cette sortie à votre routine.
Organiser la préparation
Choisissez la quantité de grains selon le sac ou le contenant à remplir. Le réglage de finesse doit correspondre à la méthode de préparation demandée.
Caractéristiques techniques
| Meules | Acier trempé |
|---|---|
| Dosage | Mouture en lots |
| Réglage de la mouture | Continu |
| Usage | Commercial |
| Configuration | blanc |
Questions fréquentes
Quel est le mode de dosage?
Mouture en lots. Choisissez la quantité de grains selon le sac ou le contenant à remplir. Le réglage de finesse doit correspondre à la méthode de préparation demandée.
Quelles meules équipent cette référence?
Acier trempé. Ces caractéristiques correspondent au modèle indiqué sur cette fiche.
Comment préparer son installation?
Organisez le poste autour du contenant de réception et du dégagement nécessaire sous la sortie. Pour préserver le goût entre deux cafés, intégrez le nettoyage de cette sortie à votre routine.
Comment garder les réglages utiles?
Notez le café, la dose et la position de mouture qui vous conviennent. Après un changement de grains, faites un essai et ajustez progressivement; suivez le manuel pour le nettoyage et les interventions sur les meules.
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