Description
Le Mini V3 Electronic convient à un petit poste espresso qui veut retrouver ses doses habituelles sans multiplier les commandes. Ses meules de 64 mm et sa programmation simple ou double en font aussi une option pour une installation résidentielle exigeante.
Pourquoi choisir Mazzer Mini V3 Electronic?
Il convient à un comptoir professionnel où les réglages doivent être compris et retrouvés par les personnes qui préparent le café. Ce format est adapté à un usage commercial léger. Évaluez le débit réel du poste avant de le choisir comme unique moulin pour un comptoir très occupé.
Organiser la préparation
Contrôlez le poids obtenu avec une balance lorsque vous établissez la recette. Une même durée de mouture peut donner une quantité différente après un changement de café ou de finesse.
Caractéristiques techniques
| Meules | Plates, 64 mm |
|---|---|
| Dosage | Simple et double temporisées |
| Réglage de la mouture | Micrométrique continu |
| Usage | Commercial |
| Configuration | gris foncé |
Questions fréquentes
Quel est le mode de dosage?
Simple et double temporisées. Contrôlez le poids obtenu avec une balance lorsque vous établissez la recette. Une même durée de mouture peut donner une quantité différente après un changement de café ou de finesse.
Quelles meules équipent cette référence?
Plates, 64 mm. Ces caractéristiques correspondent au modèle indiqué sur cette fiche.
Comment préparer son installation?
Ce format est adapté à un usage commercial léger. Évaluez le débit réel du poste avant de le choisir comme unique moulin pour un comptoir très occupé.
Comment garder les réglages utiles?
Notez le café, la dose et la position de mouture qui vous conviennent. Après un changement de grains, faites un essai et ajustez progressivement; suivez le manuel pour le nettoyage et les interventions sur les meules.
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