Description
La Kate rassemble les deux premiers gestes de l’espresso dans une station compacte que l’on apprend à régler. La LELIT Kate PL82T réunit une machine espresso manuelle et un moulin dans une seule carrosserie. Le moulin à meules coniques de 38 mm se règle de façon continue, tandis que le groupe LELIT58, le manomètre et le système LCC permettent de construire et de suivre une recette à la maison.
Moulin intégréDes meules coniques de 38 mm alimentent directement le porte-filtre.
Groupe 58 mmLe format commercial est compatible avec les outils LELIT58.
Système LCCMouture, préinfusion, températures et entretien sont regroupés à l’écran.
Pourquoi choisir la LELIT Kate PL82T?
La Kate convient à un comptoir où l’on souhaite éviter deux appareils séparés. La trémie de 350 g se trouve à l’extérieur de la zone chaude afin de limiter l’exposition des grains, et la molette latérale permet d’affiner la mouture sans paliers prédéfinis.
Le moulin intégré réduit l’encombrement, mais il lie aussi les deux fonctions dans le même appareil. Le choix est pertinent pour un seul café principal; un utilisateur qui alterne souvent entre plusieurs grains pourrait préférer un moulin séparé.
Un moulin conique réglable en continu
Les meules coniques de 38 mm sont contrôlées par la molette latérale. Les temps de mouture pour une et deux doses se programment dans le LCC et se déclenchent par une ou deux pressions dans la zone du moulin.
Le compteur de doses aide à suivre l’utilisation. Comme pour tout moulin, il faut purger une petite quantité après un changement important et ajuster selon l’âge du café et les conditions ambiantes.
LCC, préinfusion et suivi de l’extraction
L’écran OLED affiche la température du café, de la vapeur et de l’eau chaude ainsi que le temps d’extraction. Il permet d’activer la préinfusion, le cycle de lavage et la veille.
Le manomètre rétroéclairé complète ces données avec la pression. L’ensemble donne des repères utiles, à condition de peser la dose et le rendement plutôt que de se fier à un seul chiffre.
Une chaudière unique pour café et vapeur
La chaudière en laiton de 300 ml alimente les différentes fonctions. Il faut attendre le changement de température avant de passer du café à la vapeur, puis revenir aux conditions d’extraction.
La buse multidirectionnelle sert à la vapeur et à l’eau chaude. Le mode Réserve avertit lorsque l’eau manque et aide à terminer la préparation en cours avant de remplir le réservoir.
À quel type d’utilisateur convient la LELIT Kate PL82T?
La Kate s’adresse au foyer qui veut une station manuelle complète dans un espace réduit. Elle demande tout de même une participation active : réglage de mouture, distribution, tassage et observation de l’extraction.
Elle convient surtout si un seul moulin intégré suffit. Pour travailler plusieurs cafés simultanément ou enchaîner café et vapeur sans transition, une configuration avec moulin séparé et double chaudière sera plus flexible.
Fonctions principales
- Moulin intégré avec meules coniques de 38 mm.
- Réglage micrométrique continu de la mouture.
- Temps de mouture programmables pour une ou deux doses.
- Groupe LELIT58 et soupape à trois voies.
- Système LCC avec écran OLED.
- Préinfusion, veille et cycle de lavage activables.
- Manomètre rétroéclairé et chronomètre d’extraction.
- Chaudière en laiton de 300 ml et réservoir de 2,5 L.
Spécifications techniques
| Groupe(s) | 58mm |
|---|---|
| Hauteur | 27 |
| Largeur | 33 |
| Profondeur | 43 |
Questions fréquentes sur la LELIT Kate PL82T
La Kate possède-t-elle un moulin?
Oui. Elle intègre un moulin à meules coniques de 38 mm avec réglage continu.
Les doses de mouture sont-elles programmables?
Oui. Le LCC permet de définir un temps pour une dose et un autre pour deux doses.
Peut-on faire le café et la vapeur en même temps?
Non. La chaudière unique doit passer d’une température à l’autre.
Quel format d’accessoires utilise-t-elle?
Elle utilise le groupe LELIT58 et les accessoires compatibles avec ce format.
À quoi sert le mode Réserve?
Il signale le manque d’eau et permet de terminer l’opération en cours avant de remplir le réservoir.
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