Description
La Mechanika VI Slim réunit café et vapeur dans un format de 25 cm de large. Son échangeur de chaleur convient aux amateurs qui alternent espressos et boissons lactées à la maison. Les commandes rotatives, les manomètres et le sélecteur de température conservent une lecture directe du fonctionnement, pour une préparation où le geste reste central.
Cette fiche présente la configuration inox.
ArchitectureÉchangeur de chaleur
ChaudièreAcier inoxydable, 1,9 L
Réservoir2,8 L
Adapter le fonctionnement au café
Trois températures de chaudière sont accessibles par le sélecteur multifonction. Il permet aussi d’activer ou de désactiver la préinfusion et le mode ECO. Ce choix de positions simplifie les réglages quotidiens sans transformer la machine en modèle automatique.
Conserver de l’espace pour préparer
La chaudière en acier inoxydable de 1,9 L et le réservoir de 2,8 L sont intégrés à une carrosserie étroite. Prévoyez néanmoins de l’espace pour tourner le porte-filtre, manipuler le pichet et atteindre le réservoir. Un moulin adapté à l’espresso complète cette installation manuelle.
Caractéristiques techniques
| Architecture | Échangeur de chaleur |
|---|---|
| Chaudière | Acier inoxydable, 1,9 L |
| Réservoir | 2,8 L |
| Pompe | À vibration |
| Commande thermique | Trois températures préréglées |
| Largeur | 25 cm |
| Configuration | inox |
| Référence fournisseur | ECM-MECH-VI |
Questions fréquentes
Est-ce la version Slim PID avec affichage?
Non. Cette fiche concerne la Mechanika VI Slim; la Slim PID avec affichage possède sa propre fiche.
Peut-on produire de la vapeur pendant l’extraction?
Oui. Le système à échangeur de chaleur permet ces deux usages simultanément.
Faut-il un moulin distinct?
Oui. Cette machine utilise du café moulu dans un porte-filtre; un moulin adapté à l’espresso permet d’ajuster la mouture.
Comment conserver une préparation régulière?
Gardez une dose et une quantité en tasse constantes, ajustez la mouture et suivez l’entretien prévu dans le manuel.
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