Description
La Puristika concentre son équipement sur une seule boisson : l’espresso. Son réservoir externe en verre peut être placé à côté de la machine, ce qui permet d’organiser le coin café autrement. Le groupe ECM et la régulation PID accompagnent une préparation manuelle où la qualité de la mouture et la régularité de la dose restent au premier plan.
Cette fiche présente la configuration anthracite.
ArchitectureChaudière unique
ChaudièreAcier inoxydable, 0,75 L
RéservoirExterne en verre, environ 2 L
Une machine consacrée au café noir
La Puristika ne possède pas de buse vapeur. Ce choix convient à la personne qui boit surtout des espressos et préfère réserver l’espace à un moulin et aux accessoires de préparation. Si les cappuccinos font partie de votre routine, choisissez un équipement distinct pour le lait ou une autre architecture de machine.
Des réglages accessibles
La chaudière en acier inoxydable de 0,75 L est pilotée par PID. Le manomètre et la valve d’expansion accessible permettent de suivre et d’ajuster la pression. Le réservoir séparé demande de prévoir son emplacement ainsi que le passage des tuyaux; il reste facile à voir et à atteindre.
Caractéristiques techniques
| Architecture | Chaudière unique |
|---|---|
| Chaudière | Acier inoxydable, 0,75 L |
| Réservoir | Externe en verre, environ 2 L |
| Réglage thermique | PID |
| Pompe | À vibration |
| Vapeur | Aucune buse vapeur |
| Configuration | anthracite |
| Référence fournisseur | ECM-PUR |
Questions fréquentes
Peut-elle faire mousser du lait?
Non. La Puristika est destinée à l’espresso et ne possède pas de buse vapeur.
Le réservoir est-il intégré à la carrosserie?
Non. Le contenant en verre est externe et se positionne à côté de la machine.
Faut-il un moulin distinct?
Oui. Cette machine utilise du café moulu dans un porte-filtre; un moulin adapté à l’espresso permet d’ajuster la mouture.
Comment conserver une préparation régulière?
Gardez une dose et une quantité en tasse constantes, ajustez la mouture et suivez l’entretien prévu dans le manuel.





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