Description
La Classika PID s’adresse à la personne qui aime préparer son espresso avec soin et souhaite aussi faire mousser du lait à l’occasion. Elle associe une chaudière unique à un groupe ECM, dans une carrosserie étroite. Le PID et le compteur d’extraction donnent des repères pour travailler la recette, sans passer à une machine à deux chaudières.
Cette fiche présente la configuration inox.
ArchitectureChaudière unique
ChaudièreAcier inoxydable, environ 0,75 L
RéservoirEnviron 2,8 L
Une température réglable pour l’espresso
La régulation PID permet d’ajuster le fonctionnement de la chaudière pour le café et la vapeur. Le temps d’extraction affiché aide à observer l’effet d’un changement de mouture. Le manomètre offre une lecture supplémentaire, à interpréter avec la dose et la quantité de café obtenue.
Passer du café à la vapeur
La chaudière de 0,75 L sert aux deux usages, successivement. La Classika convient donc à une préparation domestique posée : on extrait le café, puis on passe au lait. Son réservoir évite un raccordement permanent, mais demande un accès pratique pour le remplissage et l’entretien.
Caractéristiques techniques
| Architecture | Chaudière unique |
|---|---|
| Chaudière | Acier inoxydable, environ 0,75 L |
| Réservoir | Environ 2,8 L |
| Pompe | À vibration |
| Réglage thermique | PID |
| Largeur | 25 cm |
| Configuration | inox |
| Référence fournisseur | SA-ECM-CLAS |
Questions fréquentes
Fait-elle le café et la vapeur en même temps?
Non. La chaudière unique travaille successivement en mode café et en mode vapeur.
Affiche-t-elle la durée d’extraction?
Oui. L’affichage PID présente le temps d’extraction.
Faut-il un moulin distinct?
Oui. Cette machine utilise du café moulu dans un porte-filtre; un moulin adapté à l’espresso permet d’ajuster la mouture.
Comment conserver une préparation régulière?
Gardez une dose et une quantité en tasse constantes, ajustez la mouture et suivez l’entretien prévu dans le manuel.
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