CUBA CARACOLILLO

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PAYPAL REFUSE LES PRODUITS DE CUBA – CARTE DE CRÉDIT SEULEMENT

Région : Guantanamo

Altitude : 750 mètre d’altitude

Profil de tasse : L’audace du café cubain Caracolillo se distingue par une rare combinaison d’arômes intenses et une texture onctueuse ainsi que la présence inimitable de notes de chocolat noir.

Infusion recommandée : Espresso / Latté / Filtre

TORRÉFACTION : 

 

SKU N / A Catégorie :

Description

Les grains de café Caracolillo prolifèrent au cœur de Cuba dans un
sols riches en mica et quartz sur les plateaux de l'Escambray
chaîne de montagnes communément appelée les Montagnes de Cristal.
Les caractéristiques particulières de ce sol, le climat tempéré
et les pluies fréquentes forment un microclimat idéal pour la culture
café. Cependant, ces petits haricots ronds qui rappellent
les pois ne représentent que moins de 2 % de la production totale de la région. Le climat humide de Cuba, les doux vents de l’Atlantique et
les méthodes de production traditionnelles sont les ingrédients idéaux pour
produire un excellent café.

Information complémentaire

Poids 340 g
Format

340g, 1kg

Mouture

Grains, Espresso, Presse française (Bodum), Machine automatique (Filtre), Filtre (Chemex – V60), Percolateur, Turc

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