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Pérou Amazonas Toribio

Plage de prix : $20.49 à $45.99

Profil de la tasse

Ce café se distingue par ses notes délicates et subtiles de poire et de papaye, offrant une expérience de dégustation douce, fruitée et élégante.

Informations complémentaires

  • Région : Rodriguez de Mendoza, Amazonie
  • Altitude : 1 500 – 1 800 mètres
  • Cultivars : Ateng, Typica, Caturra
  • Procédé : Lavé (washed), garantissant une tasse propre et équilibrée.
  • Tamis de taille : 16-20

Résultat en tasse

Un café d’une qualité exceptionnelle, né de la combinaison d’un savoir-faire traditionnel et d’un engagement durable, offrant des notes fruitées subtiles de poire et de papaye.

Infusion recommandée

Espresso / Latté / Filtre

 

TORRÉFACTION : 

 

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Description

À propos de la plantation

Située dans la région amazonienne de Rodriguez de Mendoza, cette plantation produit un café d’exception cultivé à l’ombre des arbres fruitiers et des noyers. Elle rassemble une communauté de 200 producteurs passionnés, tous engagés à respecter les normes élevées de la certification UTZ, axées sur :

  • Qualité supérieure du produit.
  • Durabilité environnementale.
  • Amélioration des conditions de santé et d’éducation des communautés locales.

Engagement pour la durabilité

  1. Pratiques agricoles responsables :
    • Respect des écosystèmes fragiles de la région amazonienne.
    • Utilisation de méthodes qui maximisent la productivité tout en préservant les ressources naturelles.
  2. Impact économique et social :
    • Récoltes de haute qualité assurant des revenus accrus pour les producteurs.
    • Contribution au bien-être des familles locales grâce à des infrastructures éducatives et sanitaires renforcées.

Information complémentaire

Poids 340 g
Format

340g, 1kg

Mouture

Grains, Espresso, Presse française (Bodum), Machine automatique (Filtre), Filtre (Chemex – V60), Percolateur, Turc

Avis

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